O projeto empreendedorismo nas escolas é um projeto de extensão da Universidade Federal de Lavras criado em 2015, coordenado pela Prof.ª Dr.ª Daniela Meirelles Andrade, tendo como objetivo levar o conhecimento acerca do empreendedorismo público e privado aos jovens, a fim de despertá-los para uma nova reflexão diante várias oportunidades de empreender.