{"id":374,"date":"2013-06-27T10:39:49","date_gmt":"2013-06-27T10:39:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dca.ufla.br\/petalimentos\/?p=374"},"modified":"2013-06-27T10:51:07","modified_gmt":"2013-06-27T10:51:07","slug":"visitas-tecnicas-ao-laticinio-vimilk-e-cervejaria-santana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/visitas-tecnicas-ao-laticinio-vimilk-e-cervejaria-santana\/","title":{"rendered":"Projeto Pr\u00e1ticas Pedag\u00f3gicas &#8211; Visitas t\u00e9cnicas ao Latic\u00ednio VIMILK e Cervejaria Sant&#8217;Ana"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 Com o objetivo de demostrar o funcionamento di\u00e1rio de uma ind\u00fastria e a atua\u00e7\u00e3o do Engenheiro de Alimentos para os calouros do curso, o grupo PET-Engenharia de Alimentos est\u00e1 desenvolvendo um projeto junto \u00e0 coordena\u00e7\u00e3o do curso que consiste em levar os alunos do primeiro per\u00edodo para visitas t\u00e9cnicas em ind\u00fastrias localizadas na regi\u00e3o de Lavras.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0Tr\u00eas ind\u00fastria foram contatadas para realiza\u00e7\u00e3o das visitas, s\u00e3o elas: Latic\u00ednio VIMLIK, Cervejaria Sant&#8217;Ana e Panificadora Jeito Caseiro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 Este projeto visa a motiva\u00e7\u00e3o dos calouros, visto que o\u00a0curso de Engenharia de Alimentos possui em sua grade curricular muitas mat\u00e9rias de exatas e poucas disciplinas espec\u00edficas no in\u00edcio do curso, dificultando a visualiza\u00e7\u00e3o da aplica\u00e7\u00e3o das disciplinas cursadas na atua\u00e7\u00e3o profissional. Assim, as visitas ir\u00e3o proporcionar ao alunos um maior conhecimento sobre o mercado de trabalho e atua\u00e7\u00e3o do profissional, reduzindo assim a taxa de evas\u00e3o do curso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 Al\u00e9m das visitas t\u00e9cnicas ir\u00e3o ser feitas aulas pr\u00e1ticas nas plantas pilotos do Departamento de Ci\u00eancia dos Alimentos junto aos alunos do primeiro per\u00edodo. Estas aulas est\u00e3o vinculadas ao projeto de Pr\u00e1ticas pedag\u00f3gicas que possui o apoio da coordena\u00e7\u00e3o do curso. As aulas pr\u00e1ticas ser\u00e3o ministradas junto \u00e0 disciplina de Introdu\u00e7\u00e3o a Engenharia de alimentos, assim como as visitas t\u00e9cnicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0 Agradecemos as empresas VIMILK, Jeito Caseiro e Cervejaria Sant&#8217;Ana pela disponibilidade de receber o grupo PET e os alunos de engenharia de alimentos. Agradecemos tamb\u00e9m a coordena\u00e7\u00e3o do curso e ao Departamento de ci\u00eancias dos alimentos pelo apoio em nosso projeto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0 \u00a0 \u00a0A visita t\u00e9cnica \u00e0 panificadora Jeito Caseiro ainda ser\u00e1 realizada.<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0Veja as imagens das visitas clicando na imagem abaixo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.dca.ufla.br\/petalimentos\/?page_id=372\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-376 aligncenter\" alt=\"Sem t\u00edtulo\" src=\"http:\/\/www.dca.ufla.br\/petalimentos\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Sem-t\u00edtulo1-300x202.jpg\" width=\"300\" height=\"202\" srcset=\"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Sem-t\u00edtulo1-300x202.jpg 300w, http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Sem-t\u00edtulo1-1024x690.jpg 1024w, http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Sem-t\u00edtulo1-150x100.jpg 150w, http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Sem-t\u00edtulo1.jpg 1441w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<div id=\"wp_fb_like_button\" style=\"margin:5px 0;float:none;height:100px;\"><script src=\"http:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/all.js#xfbml=1\"><\/script><fb:like href=\"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/visitas-tecnicas-ao-laticinio-vimilk-e-cervejaria-santana\/\" send=\"false\" layout=\"like\" width=\"450\" show_faces=\"true\" font=\"arial\" action=\"\" colorscheme=\"light\"><\/fb:like><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 Com o objetivo de demostrar o funcionamento di\u00e1rio de uma ind\u00fastria e a atua\u00e7\u00e3o do Engenheiro de Alimentos para os calouros do curso, o grupo PET-Engenharia de Alimentos est\u00e1 desenvolvendo um projeto junto \u00e0 coordena\u00e7\u00e3o do curso que consiste em levar os alunos do primeiro per\u00edodo para visitas t\u00e9cnicas em ind\u00fastrias localizadas &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/visitas-tecnicas-ao-laticinio-vimilk-e-cervejaria-santana\/\" class=\"more-link\">Continue lendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Projeto Pr\u00e1ticas Pedag\u00f3gicas &#8211; Visitas t\u00e9cnicas ao Latic\u00ednio VIMILK e Cervejaria Sant&#8217;Ana&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=374"}],"version-history":[{"count":7,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":414,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/374\/revisions\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.nucleoestudo.ufla.br\/petalimentos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}