Está no ar o segundo vídeo do InfoPET- O canal de discussões da Engenharia de Alimentos.
O tema da vez, “A importância dos aditivos na indústria de alimentos”, é o primeiro a fazer parte da série “Mitos e Verdades”.
Você sabe o que são os famosos corantes, conservantes, aromatizantes e outros tipos de aditivos presentes nos alimentos que você consome? Dê um play e venha conferir!